Elenco delle curiosità di formaggi.info

Indice Curiosità di formaggi.info

Cannoli di formaggio
I cannoli di formaggio

Ingredienti per quattro persone: 200 g di formaggi caprini, 40 g di pistacchi, 60 g di mortadella, una decina di fette di fontina, 40 g di cipolline sottaceto, un cucchiaio... Vai all'articolo completo


Millefoglie al formaggio
Millefoglie al formaggio

Procuratevi quattro rotoli di pasta sfoglia, tre uova, 150 g di formaggio grattugiato, mezzo bicchiere di panna, burro e sale. Rompete le uova in una ciotola, frullatele e ... Vai all'articolo completo


Flan di formaggio
Il flan di formaggio

Ingredienti per quattro persone: 150 g di emmental, 300 g di pasta brisée, due cipolle, 1/4 di latte, burro, tre uova, 150 g di sbrinz, un cucchiaio di farina, sale e pepe.... Vai all'articolo completo


Paté di formaggio alle noci
Il paté di formaggio alle noci

Ingredienti per quattro persone: 100 g di fontina, 200 g di emmental, quattro noci, 1/4 di panna, quattro pistacchi, 100 g di burro, sale, pepe, crostini di pane.

I... Vai all'articolo completo


Mattonella di formaggio
La mattonella di formaggio

Ingredienti per quattro persone: 150 g di crescenza, 150 g di gorgonzola cremoso, una ventina di noci, 130 g di burro, 250 g di fontina, 150 g di taleggio. Lavorate il burr... Vai all'articolo completo


Ciambelline al formaggio
La ricetta delle ciambelline al formaggio

Cinquecento grammi di farina 00, duecentocinquanta grammi di pecorino fresco, venticinque grammi di lievito di birra, un cucchiaino di zucchero, olio d'oliva, sale e pepe: ... Vai all'articolo completo